EMPANADA DE DÁTILES Y JAMÓN DE YORK

                             

INGREDIENTES

2 planchas de hojaldre

2 paquetes de lonchas de queso

350 gr. de jamón de York en lonchas más bien finas

100 gr. de bacón en lonchas finas

Dátiles deshuesados

1 huevo

PREPARACION

Extender una de las planchas de hojaldre,pincharla con un tenedor y colocarla en la placa del horno, cubierta de papel de hornear. A continuación poner las siguientes capas :

Lonchas de queso/ Jamón York/ bacón/ dátiles abiertos/ queso/ jamón York.

Finalmente cubrimos con la otra pancha de hojaldre, cerramos bien los bordes, pinchamos  y pintamos con un huevo batido.

Meter en el horno precalentado  a 200º hasta que el hojaldre se dore.