INGREDIENTES
250 gr. de almendras crudas peladas.
Aceite de oliva.
Sal.
Curry(optativo).
PREPARACIÓN
Poner aceite de oliva abundante en una sartén y cuando esté caliente freír las almendras, teniendo en cuenta que no se quemen, pues amargarían.
Escurrir bien y poner en un plato con papel de cocina, para que absorba toda la grasa. Rociar con sal gorda y tomar como aperitivo.
Si os gusta el curry podéis añadir una cucharadita cuando las almendras estén a medio freír.
No hay comentarios:
Publicar un comentario