martes, 4 de febrero de 2014

MACARRONES O SPAGHETTI CON PATÉ



INGREDIENTES

½  Kg. de pasta
200 gr. de paté iberico
3 cucharas soperas de mantequilla
150 gr. de queso rallado
1 vaso de leche.
Sal y pimienta.

PREPARACIÓN

Cocer la pasta, escurrirla y poner en una fuente.
En una cacerola derretir la mantequilla y añadir el queso rallado hasta que se funda.. Agregar la leche y calentar. Añadir el paté y batir con unas varillas hasta conseguir una crema homogénea.
Agregar la pasta, rehogar unos minutos y servir.


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