Hace unos meses me encontré en facebook que anunciaban unos cortadores para hacer galletas petites écoliers. Me metí en la página y estaban agotadas. Decepción, son tan bonitas y buenas!!!, pero que le iba a hacer. Pero hace pocos días vi que las volvían a anunciar y como loca me metí en la página y las compré. La verdad es que son preciosas!!!
Así que como me iba el fin de semana a Granada me pareció una buena idea estrenar los cortadores y sorprender a mi hermana y sobrinas con ellas.
Con que manos a la obra , y aquí tenéis el resultado.
Para las galletas utilicé la receta de galletas de mantequilla que tenéis en el blog, sólo que las hice mas finas.
Se sigue el mismo procedimiento y cuando están frías se les pega las chocolatinas con chocolate derretido y se meten en el frigorífico.
Para hacer las chocolatinas sólo hay que deshacer el chocolate negro o blanco el el microondas poco a poco y rellenar los moldes de silicona, que en este caso era de matasellos de diferentes paises, bueno, una chulada.
Se meten a enfriar y cuando están duras se sacan del molde de silicona despacio, pero sin miedo, no se rompen. Como he dicho antes se pegan con chocolate caliente y cuando estén frías...a chuparse los dedos!!!
y si queréis regalar unas cuantas a una amiga, mirad que bonitas quedan en esta caja.
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