Hojaldre de pimientos de piquillo y bonito

 INGREDIENTES

1 plancha de hojaldre

1 bote de pimientos de piquillo en tiras

5 latas de atún o bonito en aceite de oliva

Orégano 

PREPARACIÓN

Sacar la plancha del frigorífico y sobre el papel en que viene estirar un poco el hojaldre. Escurrir las tiras de pimientos y cubrir el hojaldre. Escurrir también las latas de atún o bonito y ponerlo por encima. Espolvorear con el orégano y meter en el horno precalentado a 180º unos 20 minutos o hasta que el hojaldre esté hecho. Tomar caliente preferiblemente.

Esta es una receta rápida por si se presenta algún amigo y preparas un aperitivo o para una cena, sustituyendo a una pizza, pero más sana. Espero que os guste.